材料(2人前)

  • しらす50g
  • 白ねぎ1/2本
  • 4個
  • (A)めんつゆ大さじ1
  • (A)砂糖大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 大根おろし適量

作り方

  1. 1.
    白ネギをみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルに卵、しらす、白ネギ、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    玉子焼き用のフライパンにサラダ油を入れ、2を少量流し中火で焼きます。
  4. 4.
    流した2を成形し、それを3〜4回繰り返して出来上がりです。
  5. 5.
    お好みで大根おろしを添えて完成です。