じゃがいもとひき肉のピリ辛炒め のよくある質問

ゲスト
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ごま油がなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ごま油のご用意がない場合はサラダ油などを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
ゲスト
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コチュジャンが家にないのですが代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
コチュジャンは特有の風味を持ちこちらのレシピの味付けのポイントとなるため、省いたり他の調味料で代用することが難しいです。レシピ通りに材料をそろえてお試しくださいね。
ゲスト
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豆板醤が家にないのですが、代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
豆板醤の代わりにラー油や一味唐辛子を使用してもピリ辛な風味をお楽しみいただけます。お好みの風味に合わせて分量を調整してくださいね。