材料(2人前)

  • 絹さや80g
  • ベーコン70g
  • (A)レモン汁小さじ1.5
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • (A)黒こしょう小さじ1/2
  • (A)塩小さじ1/4
  • オリーブオイル小さじ1

作り方

  1. 準備.
    絹さやはヘタと筋を取っておきます。
  2. 1.
    絹さやは斜め半分に切ります。
  3. 2.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3.
    フライパンにオリーブオイルをひき中火にし、2を入れて焼き目がつくまで炒めます。
  5. 4.
    1を加えて中火で2分程炒めたら(A)を入れ、全体に味が馴染むように炒めたら器に盛り付け完成です。