材料(1人前)

  • うどん (冷凍)1玉
  • お湯 (ゆで用)適量
  • ソース
  • 明太子50g
  • クリームチーズ40g
  • 牛乳大さじ2
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 準備.
    明太子は薄皮から身を出し、ほぐしておきます。
  2. 1.
    鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記の通りにゆで、湯切りします。
  3. 2.
    ボウルにソースの材料を混ぜ合わせ、1を入れて絡めます。
  4. 3.
    器に盛りつけ、のりをのせて完成です。