材料(3個分)

  • 粉類
  • 薄力粉110g
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 無塩バター30g
  • (A)グラニュー糖30g
  • (A)チョコチップ30g
  • 牛乳40ml
  • 抹茶アイス200g
  • チョコレートソース大さじ1
  • チャービル (飾り)適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを220℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バターを入れ粉類をふるい入れ、手で擦りあわせるように粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  3. 2.
    (A)を加えて均一になるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 3.
    牛乳を加えてゴムベラでひとかたまりになるまでさっくり混ぜ合わせます。
  5. 4.
    四角形に形を整えて3等分にし、クッキングシートを敷いた天板に並べ、220℃のオーブンで15分焼きます。
  6. 5.
    焼き色がついて中心まで火が通ったら取り出して粗熱を取り、上下半分に切ります。
  7. 6.
    抹茶アイス、チョコレートソースをのせてサンドしたら器に盛り付けてチャービルを添えて完成です。