材料(2人前)

  • タケノコの水煮150g
  • 塩ひとつまみ
  • ごま油大さじ1
  • チャンジャ60g
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    タケノコの水煮は穂先はくし切りにして、根本は1cm幅のいちょう切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と塩を入れて焼き目が付くまで炒めます。
  3. 3.
    ボウルに2とチャンジャを入れて和えます。
  4. 4.
    器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。