材料(4本分)

  • きゅうり2本
  • (A)白だし大さじ2
  • (A)酢大さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1

作り方

  1. 準備.
    きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1.
    きゅうりは半分の長さに切り、割り箸を刺し、回しながららせん状に切り込みを入れ割り箸に沿って広げます。
  3. 2.
    ジッパー付き保存袋に(A)を入れよく混ぜ合わせ、1を入れ空気を抜き口を閉じ、冷蔵庫で3時間程度置きます。
  4. 3.
    器に盛り付け、出来上がりです。