材料(2人前)
- 卵2個
- クリームチーズ30g
- ベーキングパウダー3g
- ハム6枚
- サラダ菜6枚
- トマト1/2個
作り方
- 準備.オーブンを170度に予熱しておきます。
- 1.トマトをスライスします。
- 2.卵を黄身と卵白に分けます。
- 3.卵黄のボウルにクリームチーズを入れ、泡立器で滑らかになるまで混ぜ合わせます。
- 4.卵白のボウルにベーキングパウダーを入れ、ハンドミキサーでツノが立つまでしっかりと混ぜます。
- 5.3に4を1/3の量入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- 6.残りの4の卵白を5に入れ、ゴムベラで泡を潰さないようにさっくりと混ぜ合わせます。
- 7.クッキングシートの上に6を丸くなるように乗せ、170度に予熱したオーブンで15分焼きます。
- 8.7に1、サラダ菜、ハムを挟んだら完成です。