材料(2人前)

  • 春巻きの皮4枚
  • カニカマ4本
  • ピザ用チーズ40g
  • 水溶き薄力粉小さじ2
  • 揚げ油適量
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 1.
    春巻きの皮にカニカマ、ピザ用チーズの順にのせ、端から水溶き薄力粉をつけながら巻き、巻き終わりも水溶き薄力粉で留めます。同様に3つ作ります。
  2. 2.
    フライパンに底から2cm程度揚げ油を注ぎ、180℃に温めます。1をきつね色にカリッとするまで2分程揚げ、油を切ります。
  3. 3.
    器に盛り付けパセリを添えたら完成です。