材料(2人前)

  • 大根150g
  • 薄切りハーフベーコン40g
  • 有塩バター10g
  • 小さじ2
  • 薄口しょうゆ小さじ1
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 準備.
    パセリはみじん切りにします。
  2. 1.
    大根は皮をむき、細切りにします。
  3. 2.
    薄切りハーフベーコンは薄切りにします。
  4. 3.
    フライパンに有塩バターを温めて、中火で2を炒め、カリカリにします。
  5. 4.
    1を加えて中火で炒めたら、酒を加えて混ぜ合わせ、鍋肌に薄口醤油を垂らしてざっと混ぜたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。