材料(2人前)

  • フランスパン4切れ
  • うずらの卵4個
  • オリーブオイル (卵用)大さじ1
  • グリーンオリーブ (種なし)2粒
  • ミニトマト2個
  • 生ハム2枚
  • ディル (仕上げ用)適量

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    ミニトマト、グリーンオリーブは薄切りにします。
  3. 2.
    生ハムは半分に切ります。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひきうずらの卵を入れ目玉焼きを作ります。
  5. 4.
    フランスパンに2、1、3の順に乗せ仕上げにディルを乗せ完成です。