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菜花としらすの和え物
調理時間:10分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
材料
(2人前)
菜の花
200g
しらす (釜揚げ)
50g
調味料
白だし
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
白いりごま
小さじ1
作り方
1.
菜の花はラップに包み、600Wのレンジで1分30秒加熱します。
2.
粗熱が取れたら、3cm幅に切ります。
3.
ボウルに2としらすを入れ、調味料と和えたら皿に盛り付けて完成です。