とうもろこしとツナの炊き込みごはん のよくある質問

カオリン
カオリン
とうもろこしは缶詰めのコーンでも代用出来ますか??
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、とうもろこしは缶詰のもので代用いただけますよ。生のとうもろこしを使用することで、より風味よく仕上がります。機会がございましたらレシピ通りにもお試しくださいね。
のん
のん
お米二合の時の調味料の分量教えて下さい
kurashiru
kurashiru
米を2合に減らして炊く場合は、とうもろこし1本弱、ツナ油漬け約45g、白だし大さじ2、みりん小さじ4、有塩バター20gを目安にして加え、水は2合の目盛りまで注いでくださいね。おいしく仕上がりますように。
えりかっぴ
えりかっぴ
白だしがない時はどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
白だしは顆粒和風だしで代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。とうもろこしの甘みやツナの旨味がお楽しみいただける炊き込みごはんに仕上がりますので、ぜひお試しいただけますと幸いです。