かわいい!お麩のシュガーラスク のよくある質問

くろ うさぎ
くろ うさぎ
お麩ではなく、フランスパンなどでスタンダードなシュガーラスクを作りたいのですが、こちらのレシピでも作れるでしょうか…?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはフランスパンを使用したラスクとは作りかたが異なりますので、おすすめ致しません。クラシルではパンで作るレシピもございますので、ぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
じじぃ
じじぃ
簡単だしとても美味しかったです。
ただ、私には少し甘すぎたので次回はグラニュー糖を控えめにしてみます♪
みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき
作ったら何日持ちますか?入院中の母にもっていってあげたいです
kurashiru
kurashiru
保存状態等でも異なってしまいますが、作っていただいた翌日中にはお召し上がりください。
湿気にも弱いのでなるべく早めにお召し上がりいただく事をオススメしております。
R&B
R&B
お麩は乾燥した状態のものを使うのでしょうか?それとも水にさらしたものでしょうか?軽く水で洗ったお麩でもかりかりになるのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お麩は乾燥したままのものを使用しております。
まー
まー
混ぜすぎたのか、お砂糖が黒くなってしまいました。
kurashiru
kurashiru
火加減が強すぎるとバターが茶色くなって黒ずんでしまいますので、
次回はもう少し火を弱くしてチャレンジしてみてくださいね。
黒糖のしいか
黒糖のしいか
ラスクって事はカリカリの食感になるんですか?完成したら少し時間を置いたりするんですか??すいません、一気に質問してしまって
kurashiru
kurashiru
お作りになる前にちょこっとかじってみてください、カリカリです(笑)
バターで炒めたらお麩の感じが無くなりますのでお楽しみにしてくださいね。
完成後少し時間を置けばバターが固まるのでグラニュー糖がくっつきます。
ぜひお試しくださいね。
clairbear☆
clairbear☆
砂糖はグラニュー糖以外でも大丈夫ですよね?
kurashiru
kurashiru
はい、食感が少し変わりますが大丈夫ですよ。
バブちゃん☆
バブちゃん☆
すごく簡単だし、可愛いですね!今度作りたいと思います!
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます。是非可愛く作ってみてくださいね!
エル
エル
簡単ですね!
kurashiru
kurashiru
簡単に麩がお菓子に大変身です♪