ほっこり!簡単肉じゃが のよくある質問

ゲスト
ゲスト
はちみつは無しでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
はちみつは省いてもお作りいただけます。その際は砂糖を加えても味を調えることができますよ。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味に調整してくださいね。
たなてぃー
たなてぃー
1を炒める時間は大体どれくらいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
中火で3分程を目安に玉ねぎがしんなりするまで炒めてくださいね。おいしく作れますように。
ななみ
ななみ
玉ねぎ半分でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
玉ねぎの分量は半分に減らしてもお作りいただけますよ。調味料はレシピ通りの分量でお作りいただけますが、代わりにお好みで他の野菜を増やしても作れますのでぜひ試してくださいね。おいしく作れますように。
りお
りお
酒とみりんがない場合はどうすればいいですか
kurashiru
kurashiru
酒やみりんは代用が難しく、省いてしまうと仕上がりの風味が損なわれてしまいますので、レシピ通りご用意くださいね。酒・みりんは料理の基本の調味料ですので、ぜひこの機会にご用意くださいね。美味しく作れますように。
まー
まー
豚バラで代用する場合も同じタイミングで入れて大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉の場合も同じタイミングでお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
はなな
はなな
失敗なく作れました!
Chist.t
Chist.t
じゃがいもがどうしても崩れてしまうんですが崩れないいい方法はありますか?
kurashiru
kurashiru
肉じゃがをお作りする際に、男爵いもだと煮崩れしやすいため、形が残りやすいメークインを使用することをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Naomi Oshiro
Naomi Oshiro
酒の変わりになるもの
kurashiru
kurashiru
酒を入れることで旨みが出て美味しくなりますが、無ければみりんで代用して、はちみつを少しだけ減らして甘さを調節していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
ちょこつ
ちょこつ
代用の砂糖は、どのくらい入れればいいですか?
kurashiru
kurashiru
代用の砂糖は、はちみつの同量を入れてください。
ぜひ試してみてくださいね。
まな
まな
水はどのくらいが目安ですか??
kurashiru
kurashiru
鍋の大きさにもよりますが、具材がかぶるくらいの水を入れて下さいね。