材料(2人前)

  • 鶏ささみ2本
  • お湯適量
  • きゅうり1本
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)塩小さじ1/4
  • (A)黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    ささみを茹でるお湯をわかします。
  2. 1.
    きゅうりはめん棒で叩き、食べやすい大きさに切ります。
  3. 2.
    ささみは筋を取って2分程茹で、冷水にとります。
  4. 3.
    ボウルに2を細かく裂いて入れ、1、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器に盛りつけて完成です。