フライパンで簡単!抹茶と黒豆の蒸しケーキ のコメント

ばぬ
ばぬ
少し前のことになりますが、ココアを大さじ1でやりましたが味が薄く、ただのホットケーキの味で、あまり美味しくできませんでした。ほかの材料などすべてレシピ通りにやりました。考えられる理由は何でしょう。
先月
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。お口に合わなかったようで残念です。ココアの風味が感じられなかった場合は、お好みの風味に対しココアパウダーの量が少なかったことが原因です。ココアパウダーの分量を大さじ1よりも増やす場合は、大さじ1までを目安にココアパウダーを追加で加え、代わりに同量のホットケーキミックスを減らしてお作りくださいね。ココアパウダーの分量を増やしすぎると粉っぽい食感に仕上がりますので、お気をつけくださいね。次回はお口に合う風味に仕上がりますように。
先月
ゆうん@Noel沼
ゆうん@Noel沼
黒豆が苦手なのですがチョコチップでも大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
黒豆が苦手な場合は、チョコチップで代用いただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
まんすいとこ
まんすいとこ
黒豆入れなくてもいいんですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
黒豆はお好みで省いてもお作りいただけますよ。ふんわりとしたケーキの中に、黒豆の食感と風味がアクセントとなり大変美味しく仕上がりますので、黒豆を用意できる際にはぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
chisa
chisa
底抜け型でも作れますか
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
型は必ず底抜けないタイプを使用してください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
ぬこ
ぬこ
抹茶パウダーは砂糖入りでも大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーは砂糖入りでもお作りいただけますよ。黒砂糖の甘さの調整はお好みで行ってくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
海津美音里
海津美音里
チョコにアーモンドスライスでも大丈夫ですか?チョコの場合の分量を教えて欲しいです。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チョコ味でお作りされる場合は、抹茶パウダーをココアパウダーに代えて作ってください。アーモンドスライスにしてもおいしそうですね。ぜひ試してみてください。おいしく作れますように。
5ヶ月前
雛
抹茶以外でも作れますか?例えばココアとか…
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーの代わりにココアパウダーを加えていただけばココア蒸しパンとしてお楽しみいただけますよ。その際は同量の大さじ1を目安に入れて作ってみてくださいね。また黒豆以外にもチョコチップを加えていただいても美味しいです。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
☆MASAKI☆
☆MASAKI☆
今日、試しにレンジでバナナとチョコチップを入れた味違いの物を作ってみました。レンジでも美味しくできました。
8ヶ月前
☆MASAKI☆
☆MASAKI☆
ケーキ型がありません。何か代用できるものはありますか?ちなみにココットもありません。
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは蒸して作るケーキですので、耐熱性で水が入ってこない型を使用して作るため、
ケーキ型、ココットなどが無ければお作りは難しいです。
クラシルでは型が無くても炊飯器などで作れる蒸しパンやケーキのレシピがございますので、
ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。
9ヶ月前
シラス
シラス
ケーキ型は紙でできたものがいいでしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ケーキ型はステンレスのものを使用しております。
下にお湯を敷いて蒸すので、紙のものだとぬれてしまうのでおすすめいたしません。
蒸した際に水に負けないタイプのものを使用してくださいね。
9ヶ月前
みのこママ
みのこママ
写真のようにキレイな緑色にならなかったのはどうしてなのでしょうか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご使用になる抹茶パウダーによっても色味の違いがある事がございます。
あまり入れすぎてしまうと苦味が強くなってしまいますが、お好みで調整してみてくださいね。
10ヶ月前
ゆきだるま
ゆきだるま
黒豆ってもう、煮てある豆ですか?生豆ですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
黒豆は煮豆を使用しております。
おいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
あかりん
あかりん
抹茶パウダーは大さじ1と書いてますが、何gですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダー大さじ1は約6gです。ぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
あかりん
あかりん
ありがとうございます作ってみます!
10ヶ月前
リン
リン
カップケーキの型などに小分けに入れて蒸しても大丈夫ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
小分けにして蒸してもお作りいただけますよ。
大きな型で作った場合とは火の通り具合が異なりますので、様子を見ながら蒸してみてくださいね。
11ヶ月前
えだまめ
えだまめ
蒸し鍋でも作れますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
蒸し鍋に入れて蒸してもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
大野美咲
大野美咲
蓋についた水蒸気の水滴がケーキの中に入ってしまいませんか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
水滴が気になるようでしたら、蓋に布巾などを巻くと、水滴が垂れなくなりますよ。
火に触れないように注意してくださいね。
11ヶ月前
ゆあ
ゆあ
黒豆の代わりに合うものってありますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
黒豆の代わりに、小豆を入れてもおいしいですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
さっちゃん
さっちゃん
炊飯器で作ることは出来ますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
炊飯器で作るケーキのレシピもありますが、こちらのレシピでは炊飯器を使用した試作を行っていない為、レシピ通りに作っていただくことをおすすめしております。クラシルでは炊飯器を使用して作るお菓子のレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
11ヶ月前
さっちゃん
さっちゃん
ありがとうございます
11ヶ月前
MASAKI
MASAKI
コメント失礼します!
黒豆が苦手なのですが、なくても良いですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
黒豆は抜いていただいてもお作りいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
めめ
めめ
ココットで分けて作ることは可能ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココットで小分けにしてお作りいただけますよ。
かわいい蒸しケーキが出来そうですね。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
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