材料(1人前)

  • 中華麺 (蒸し・太麺)1玉
  • ソーセージ2本
  • まいたけ50g
  • 玉ねぎ1/2個
  • スープ
  • 250ml
  • 牛乳150ml
  • 鶏ガラスープの素小さじ2
  • みりん小さじ1
  • みそ小さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • コーン (缶詰)50g
  • 有塩バター10g

作り方

  1. 準備.
    コーンの水気を切っておきます。 まいたけの石づきは切り落としておきます。
  2. 1.
    まいたけは手でほぐし、玉ねぎ薄切りにします。ソーセージは斜め薄切りにします。
  3. 2.
    ボウルにスープの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れ炒めます。
  5. 4.
    焼き色がついてきたら、2を加えて中火で煮立たせ、中華麺を加えてパッケージの表記通りに煮込みます。
  6. 5.
    器に盛り付けて、コーンを盛りつけ有塩バターをのせたら完成です。