材料(2人前)

  • 食パン (6枚切り)2枚
  • コーンポタージュ2/3缶
  • ベーコン40g
  • しめじ1/2房
  • 玉ねぎ2/3個
  • マヨネーズ大さじ1
  • スライスチーズ3枚
  • ブラックペッパー少々
  • プチトマト2個
  • パセリ (生、きざみ)少々

作り方

  1. 1.
    タマネギは薄くスライスします。
  2. 2.
    しめじはばらします。
  3. 3.
    ベーコンは1センチ幅にカットします。
  4. 4.
    食パンにマヨネーズを塗ります。
  5. 5.
    4にコーンポタージュを塗ります。
  6. 6.
    タマネギ、しめじ、ベーコンをのせ、ブラックペッパーを振りかけます。
  7. 7.
    スライスチーズをのせ200℃のオーブンでチーズにこんがりと焼き目がつくまで焼きます。
  8. 8.
    7を4等分にカットしたらお皿に盛り付け、プチトマトを飾りパセリを散らせれば完成です!