材料(1人前)

  • 豚肉 (ロース)200g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 塩こしょう少々
  • ①みそ大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①ごま油小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎを薄切りにします。
  2. 2.
    豚肉の筋を切るように、3カ所程切り目を入れ、全体にラップをしてめん棒で叩き、塩こしょうを振ります。
  3. 3.
    ①を合わせます。
  4. 4.
    アルミホイルに、1、2を乗せ、上から3を乗せて、トースターで15分程焼きます。
  5. 5.
    仕上げに小ねぎを乗せて完成です。