材料(20枚分)

  • 粉類
  • 薄力粉60g
  • アーモンドプードル20g
  • 抹茶パウダー大さじ1
  • ひとつまみ
  • サラダ油大さじ1
  • メープルシロップ大さじ1
  • 調製豆乳小さじ2
  • つぶあん20g

作り方

  1. 1.
    ボウルに粉類を入れてよく混ぜ合わせ、サラダ油を加えて混ぜます。
  2. 2.
    メープルシロップと調整豆乳を加えて混ぜ、ひとまとめにします。
  3. 3.
    クッキングシートに取り出し、菜箸を両端にのせて、厚さ1cmの長方形になるようにめん棒で伸ばします。
  4. 4.
    表面につぶあんを塗って手前から巻き、ラップで包んで冷凍庫で20分ほど凍らせます。オーブンを160℃に予熱します。
  5. 5.
    ラップをはずして5mmの厚さに切ります。クッキングシートを敷いた天板に並べ、160℃のオーブンで20分焼いて完成です。