材料(1食分)

  • 食パン (8枚切)1/2枚
  • かぼちゃ20g
  • 大さじ1
  • 無糖ヨーグルト10g

作り方

  1. 準備.
    かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1.
    かぼちゃは2cm角に切ります。
  3. 2.
    食パンは耳を取り除き、半分に切り、さらに斜めに半分に切って4等分にします。
  4. 3.
    耐熱ボウルに1と水を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジ40秒程加熱します。一度取り出し、全体を混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで40秒程加熱します。
  5. 4.
    柔らかくなったら、水気を切り、熱いうちに潰します。粗熱が取れたら、無糖ヨーグルトを加え、ペースト状にします。
  6. 5.
    アルミホイルを敷いた天板に2を並べ、4を塗り、オーブントースターで2分程焼きます。薄く焼き色がついたら、取り出します。
  7. 6.
    器に盛りつけ、完成です。