材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (スパゲティを茹でるため)1000ml
  • 塩 (スパゲティを茹でるため)小さじ2
  • ブロッコリー100g
  • ツナ1缶
  • 玉ねぎ1/4個
  • トマト缶130g
  • オリーブオイル大さじ1
  • ニンニク1片
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • スパゲティの茹で汁100ml
  • 鷹の爪1本
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.
    お湯に塩を入れスパゲティを茹でます。通常より2分ほど早くあげてください。
  2. 2.
    玉ねぎを薄切りにします。ニンニクをみじん切りにします。ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
  3. 3.
    ブロッコリー、水を耐熱皿に入れてラップし、600Wのレンジで2分加熱します。
  4. 4.
    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて中火で熱し、ニンニクが香ってきたらトマト缶、スパゲティの茹で汁、ツナ、コンソメ、玉ねぎを入れて8分ほど混ぜながら弱火で煮ます。
  5. 5.
    スパゲティ、ブロッコリーを4に入れ、全体が馴染むくらいかき混ぜます。お皿に盛りつけて完成です。