りんごで華やぐ！ローズブーケケーキのよくある質問

まる🐼

4号の型で作りたいのですが焼く時間はどれぐらいにすればいいですか？

6ヶ月前

kurashiru

ご使用のオーブンのメーカーや使用年数によって、火力に誤差が生じてしまうため、正確なお時間ではありませんが、りんごを乗せる前はそのままの時間で、再度オーブンに入れる際、10分程度短くし様子を見ながら焼き上げてくださいね。綺麗な仕上がりになりますように。

6ヶ月前

RENO

母の日に作りたいです💐
バターの代用にできる
ものはありますか？

9ヶ月前

kurashiru

こちらのレシピではバターを使用することで、香り豊かなケーキに仕上がる為材料を揃えて作っていただくことをおすすめしております。美味しく作るポイントとなりますので、ぜひお試しくださいね。また、クラシルではバターを使用しないで作るケーキのレシピもございます。よろしければ参考になさってみてくださいね。これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。

9ヶ月前

くるみ

りんごのバラをうまく作れません。どうしたらいいのですか？

9ヶ月前

kurashiru

お作りいただきありがとうございます。りんごのバラは、なるべく小さいものから順に並べ、半分よりも重ねると巻きやすく綺麗なバラの形になります。また、きつく巻くと、しぼんだ花びらとなりますので、ふんわり巻くようにして作ってみてくださいね。ぜひまた作ってみてください。次回は綺麗なバラの花が咲きますように。

9ヶ月前

CHara

レモン汁はポッカレモンでも代用出来ますか？

9ヶ月前

kurashiru

「レモン汁」は「ポッカレモン」に代用してお作りいただけますよ。お好みで選択してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

9ヶ月前

林

下の生地の部分に、何か加えることは難しいでしょうか？ホットケーキミックスだけだと寂しいな…と感じたのですが、りんごに合うもので、混ぜれそうなのは無いでしょうか？もう一度作ってみます！

10ヶ月前

kurashiru

下の生地には、クルミやナッツ類、チョコチップなどを混ぜ込んでも美味しくお作りいただけますよ。お好みでアレンジを楽しんでくださいね。

10ヶ月前

ひとみ

返信ありがとうございました。今回はマフィンカップで作ってみました。6個できました。次回またケーキ型でも作ってみたいです。
混ぜている時から生地が硬めだったのですが、牛乳は室温にしてから混ぜた方がよかったのでしょうか？

2年前

kurashiru

お作りいただきありがとうございます。気に入っていただけたようでとても嬉しいです。
できれば冷蔵庫から出したてよりも少し室温に戻していただく方が良いですよ。バターを電子レンジで加熱を行って溶かしていますが、その際に溶け具合が足りない場合もバターが固まるので生地は硬く感じるかと思います。きちんと混ざり合っていれば問題はありませんのでぜひまた作ってくださいね。

1年前

ひとみ

マフィンカップ(直径5cm位)で作ってみたいのですが、レシピ通りだと何個くらいになりますか？
また、焼き時間はレシピ通りで良いでしょうか？

2年前

kurashiru

申し訳ございませんが、マフィンカップでの試作をしていないため正確な分量はお伝えできかねます。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

2年前

はな

予熱は何分しますか？

2年前

kurashiru

予熱は、オーブンの予熱機能がある場合はオーブンに従い、無い場合は、180℃に設定してから10分後を目安に焼き始めてくださいね。

2年前

ひなんちょ

冷めてしまった場合、もう一度温かく食べられるようにする方法はありますか？

2年前

kurashiru

温かくして食べる場合は、オーブンで温めなおすことをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

2年前

まりえ

実際に作りました。以前にも生地に林檎が沈んでしまうとコメントがありましたが、私も沈んでしまいました。最初に10分焼いてからのせたのですが、どうしたら上手に出来ますか？

2年前

kurashiru

ご使用のオーブンの大きさや火力によって焼け具合が変わりますので、10分焼いた時点でりんごを乗せて、沈まない位になるまで焼いてください。また、オーブンは必ず180℃に予熱してから10分焼いてくださいね。ぜひまた作ってみてください。おいしく作れますように。

2年前

まめ

砂糖をまぶす意味を教えていただけませんか

2年前

kurashiru

砂糖をまぶすことでケーキがしっとりして、りんごもしっかり引っ付くのでまぶしています。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

2年前

junking

ホットケーキミックスではなく、薄力粉(強力粉？)で作りたいのですが、分量はどうなるでしょうか？

2年前

kurashiru

薄力粉でもお作りいただけますが、実際に試作を行っていないため正確な分量はお伝えできかねます。
ホットケーキミックスには、砂糖やベーキングパウダーがあらかじめ入っていますので、薄力粉でお作りされる場合は砂糖とベーキングパウダーを加えて作ってくださいね。ホットケーキミックスを使用することにより簡単にお作りいただけますので、ご用意の出来る際はぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。

2年前