小松菜と豚肉の卵炒め のよくある質問

ゲスト
小松菜の代わりにほうれん草で代用できますか?

kurashiru
小松菜の代わりにほうれん草を使用してもおいしくお作りいただけます。ほうれん草のアクが気になる場合はさっと茹でて水気をよく絞ってから炒めてくださいね。

mini
ニンニクチューブでも大丈夫ですか?

kurashiru
チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味に仕上げてくださいね。おいしく作れますように。

ゲスト
鶏もも肉で代用できますか?

kurashiru
豚もも肉の代わりに鶏もも肉を使用することもできます。ご用意しやすい食材でお試しくださいね。

sun
鳥ガラが苦手な場合は代わりに何を使えば良いですか?

kurashiru
鶏ガラスープの風味が苦手な場合は、代わりに中華スープの素や中華ペースト、または仕上がりの風味は変わりますが、顆粒和風だしなどを使用してもお作りいただけますよ。お好みで選択して作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。