材料(2人前)

  • 鶏肉 (むね)1枚
  • にんじん1/2本
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • ポン酢大さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1.
    にんじんは、千切りにします。
  3. 2.
    鶏むね肉は、皮と脂は取り除き厚みのある部分は、切り開き、5等分に切り分けます。
  4. 3.
    塩、黒こしょうを振ります。
  5. 4.
    1をのせて巻き、耐熱容器に巻き終わりを下にして入れて、600Wの電子レンジで6分鶏むね肉に火が通るまで加熱します。
  6. 5.
    食べやすい大きさに切り、皿に盛り付け、小ねぎ、ポン酢をかけてお召し上がり下さい。