材料(24個分)

  • 45ml
  • 粉ゼラチン15g
  • レモン汁50ml
  • はちみつ40ml

作り方

  1. 準備.
    型は水で濡らしておきます。
  2. 1.
    ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れて5分ほどふやかします。
  3. 2.
    鍋にレモン汁とはちみつを入れて中火で熱し、耐熱性のヘラで混ぜます。沸騰直前まで温めたら火を止め、1を入れて溶かします。
  4. 3.
    型に流し入れ、粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
  5. 4.
    24等分に切り分けて完成です。