朝食に！ほうれん草とチーズのオムレツ

作り方

1. 準備.
   ほうれん草はよく洗っておきます。
2. 1.
   ほうれん草を3cm幅に切ります。
3. 2.
   ボウルに卵、塩こしょうを入れよく混ぜます。
4. 3.
   フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、バターを溶かします。
5. 4.
   有塩バターが溶けたらほうれん草を入れ、しんなりするまで炒めます。
6. 5.
   ほうれん草がしんなりしたら、卵を流し入れ、かき混ぜます。
7. 6.
   そこにモッツァレラチーズを入れ、オムレツの形に成型し、出来上がりです。
8. 7.
   お好みでパセリをかけて完成です。