しょうがとイカの炊き込みごはん のよくある質問

こんちゃん
こんちゃん
市販のおろし生姜でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
市販のおろし生姜を使用してもお作りいただけます。その際は小さじ1を目安に加え、お好みの風味に調整してくださいね。薬味用の生姜は千切りのものがおすすめですよ。おいしく仕上がりますように。
Maho♡
Maho♡
生姜はすって入れても良いですか?
kurashiru
kurashiru
生姜はすって入れてもおいしく仕上がりますよ。お気に入りのレシピとなりますように。
あこ
あこ
生姜の千切りしたのは、いつ使うのですか?
kurashiru
kurashiru
お好みで、盛り付けたあとに三つ葉と一緒に薬味としてのせてください。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
‪‪☺︎‬
‪‪☺︎‬
生姜が嫌いなので抜いても良いですか?
また、代わりにいれたら美味しいものなどありますか?
kurashiru
kurashiru
生姜はイカの臭みをとり、爽やかな風味になりますが、入れなくてもお作りいただけますよ。
三つ葉やゆずの皮などを入れても、おいしく召し上がれますので、お好みで作ってみてくださいね。