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たらこマヨチャーハン
調理時間:10分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで調整してください。
たらこの代わりに、明太子でもお作りいただけます。
長ねぎや、ニラなどお好みの野菜を加えてもおいしいですよ。
材料
(1人前)
ごはん
200g
たらこ
40g
卵 (Mサイズ)
1個
マヨネーズ
大さじ2
サラダ油
大さじ1
小ねぎ (小口切り)
適量
作り方
準備.
たらこは皮を取り除きほぐしておきます。
1.
ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、たらこ、マヨネーズを入れ混ぜ合わせます。
2.
中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を流し入れ大きく混ぜ卵が半熟状になったらごはんを加え炒め合わせます。
3.
強火にしてごはんがパラっとするまで炒め火から下ろします。
4.
器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。