材料(1人前)

  • ごはん200g
  • たらこ40g
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • マヨネーズ大さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    たらこは皮を取り除きほぐしておきます。
  2. 1.
    ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、たらこ、マヨネーズを入れ混ぜ合わせます。
  3. 2.
    中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を流し入れ大きく混ぜ卵が半熟状になったらごはんを加え炒め合わせます。
  4. 3.
    強火にしてごはんがパラっとするまで炒め火から下ろします。
  5. 4.
    器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。