アスパラとベーコンのガーリックスパゲティ

作り方

1. 1.
   アスパラガスは下1/3ほどの皮の固い部分をむき、斜めに一口大に切ります。
2. 2.
   薄切りハーフベーコンは1cm幅くらいに切ります。
3. 3.
   ニンニクは薄切りにします。
4. 4.
   鍋にお湯を沸かして塩を加え、強火でスパゲティを茹でます。表示時間の残り1分のところで1を加えて一緒に1分間茹でたら、ざるに上げます。茹で汁は100mlとっておきます。
5. 5.
   フライパンにオリーブオイルと3を入れて弱火で温め、ニンニクの香りが立ったら2、輪切り唐辛子も加えて炒めます。
6. 6.
   ミニトマト、4を加えて中火で混ぜ合わせたら完成です。