材料(1人前)

  • ごはん100g
  • 100ml
  • 牛乳100ml
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1/2
  • (A)塩ふたつまみ
  • 溶き卵 (Mサイズ)1個分
  • 粉チーズ大さじ2
  • 生ハム1枚
  • 卵黄 (Mサイズ)1個
  • 粗挽き黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    鍋に水、牛乳、(A)を入れて中火にかけます。沸騰直前でごはんを入れて弱火にし、2分程加熱します。
  2. 2.
    ふつふつとしてきたら、粉チーズ、溶き卵を入れて混ぜ、全体がなじんだら火から下ろします。
  3. 3.
    器に盛り付け、卵黄、生ハムをのせ、黒こしょうを散らして完成です。