材料(2人前)

  • もやし200g
  • ピーマン2個
  • お湯適量
  • ①ごま油大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ①塩小さじ1/4
  • ①白いりごま大さじ1

作り方

  1. 準備.
    ピーマンはヘタと種を取り除き千切りにしておきます。
  2. 1.
    鍋にお湯を沸騰させ、ピーマン、もやしを入れ1分程さっとゆで、ザルにあけます。
  3. 2.
    ボウルに①を加え混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1を入れよく混ぜ合わせたら器に盛り付けて完成です。