材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • アスパラガス3本
  • 調味料
  • ポン酢大さじ3
  • 砂糖大さじ1
  • ラー油小さじ1
  • ごま油小さじ2

作り方

  1. 1.
    アスパラガスは根元から1cmの部分を切り落とし、下から3cmの部分の皮をむいたら、3cm幅の斜め切りにします。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  4. 4.
    火が通ってきたら1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 5.
    皿に盛り付けたら完成です。