材料(1人前)

  • ごはん150g
  • アサリ (剥き身)50g
  • 釜揚げしらす20g
  • 小ねぎ20g
  • 溶き卵 (Mサイズ)1個分
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①塩こしょう小さじ1/4
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    小ねぎの根元を切り落とし、小口切りにしておきます。
  2. 1.
    中火に熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵、アサリ、ごはんを入れ、アサリに火が通るまで2分程炒めます。
  3. 2.
    ①、釜揚げしらすを入れ中火で1分程炒めたら、小ねぎを加えてさっと炒めて火から下ろします。
  4. 3.
    お皿に盛り付けて完成です。