材料(2人前)

  • 3個
  • チョリソーソーセージ6本
  • 塩こしょう小さじ1/2
  • じゃがいも1個
  • ピザ用チーズ100g
  • サルサソース大さじ3
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもの芽を取って皮を剥いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもを1cm角に切り、ボウルに入れラップをしてレンジ500Wで2分加熱します。
  3. 2.
    チョリソー1cm位の乱切りにします。 1とチョリソーと卵と塩こしょうを入れて混ぜます。
  4. 3.
    フライパンにオリーブオイルを入れ、2を中火で混ぜながら焼きます。 蓋をして1分焼いたら、チーズを乗せ蓋をして弱火でチーズが溶けるまで置きます。
  5. 4.
    お皿に盛り付けてサルサソースをかけて完成です。