材料(1人前)
- 食パン (8枚切り)2枚
- ゆで卵1個
- トマト1/2個
- ベーコン (ハーフ)4枚
- フリルレタス4枚
- (A)マヨネーズ大さじ1
- (A)練りからし小さじ1/2
- マヨネーズ小さじ1
- 有塩バター5g
- 黒こしょうひとつまみ
作り方
- 準備.有塩バターは常温に戻しておきます。
- 1.ゆで卵は5mm幅に切ります。
- 2.トマトは1cm幅の輪切りにします。
- 3.ベーコンは耐熱皿にのせて、ラップをかけずに500Wの電子レンジで1分加熱します。一度取り出し、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取ります。再び500Wの電子レンジで縁がカリカリになるまで1分ほど加熱し、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取ります。
- 4.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5.食パンはオーブントースターで焼き目が付くまで3分ほど焼きます。
- 6.5の1枚に4を塗り、フリルレタス、2、マヨネーズ、3、黒こしょう、1の順に乗せます。
- 7.残りの5に有塩バターを塗り、6に重ね、2等分に切り完成です。