材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 玉ねぎ20g
  • 黄パプリカ20g
  • ニンニク1片
  • 生姜10g
  • カレールー25g
  • (A)薄力粉小さじ1
  • (A)水大さじ3
  • 鶏ひき肉110g
  • ケチャップ小さじ2
  • トッピング
  • 卵黄1個
  • パセリ (乾燥)適量
  • 粉チーズ適量
  • レタス1枚

作り方

  1. 準備.
    生姜は皮をむいておきます。
  2. 1.
    玉ねぎ、黄パプリカ、ニンニク、生姜、カレールーは粗みじん切りにします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1、(A)、鶏ひき肉、ケチャップを入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    ラップをして、600Wの電子レンジで鶏ひき肉に火が通るまで4分30秒加熱します。
  5. 4.
    グリーンリーフを敷いたお皿にごはんと3を盛り付け、トッピングをのせて完成です。