材料(2人前)
- ズッキーニ1本
- (A)ツナ油漬け70g
- (A)コーン (缶)40g
- (A)マヨネーズ大さじ1.5
- (A)カレー粉小さじ1
- ピザ用チーズ20g
- 黒こしょう適量
- チャービル適量
- ピンクペッパー適量
作り方
- 準備.ツナ油漬けは油を切っておきます。コーンは水気を切っておきます。
- 1.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2.ズッキーニを縦半分に切ります。スプーンで中身をくり抜きます。
- 3.2に1を詰めてピザ用チーズ、黒こしょうをのせます。
- 4.アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで8分程、焼き色が付くまで焼きます。
- 5.チャービルとピンクペッパーを飾って完成です。