材料(1食分)

  • 絹ごし豆腐20g
  • ひきわり納豆5g
  • お湯 (湯通し用)適量
  • 長ねぎ5g
  • しめじ5g
  • 離乳食用かつお昆布だし150ml
  • みそ小さじ1/4

作り方

  1. 1.
    長ねぎは薄い半月切りにします。しめじは粗みじん切りにします。
  2. 2.
    絹ごし豆腐は1cm角に切ります。
  3. 3.
    ひきわり納豆は、茶こしに入れ湯通しします。
  4. 4.
    鍋に離乳食用かつおこんぶだしと1、2を加え、中火で一煮立ちさせたら蓋をして弱火で5分煮ます。しめじが柔らかくなったら、3を加え、弱火で3分煮ます。納豆が柔らかくなったらとみそを加え、ひと煮立ちしたら火からおろします。
  5. 5.
    器に盛りつけ、完成です。