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お酒のおつまみにぴったり!たこの串カツ
調理時間:25分
費用目安:450円前後
料理のコツ・ポイント
・揚げる前に菜箸の先を油の中に入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃です。
・タコは揚げ過ぎると、身が縮んでしまうのでお気をつけください。
・そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、お好みでからしマヨネーズや中濃ソースを付けてお召し上がりください。
材料
(2人前)
ゆでダコ
200g
溶き卵
1個
小麦粉
適量
パン粉
適量
ガーリックパウダー
大さじ1
塩こしょう
適量
揚げ油
適量
作り方
準備.
竹串をご用意ください。
1.
タコをぶつ切りにしたら、竹串に刺していきます。
2.
1に塩胡椒を振りかけます。
3.
小麦粉、溶き卵、ガーリックパウダーを入れたパン粉の順に2につけます。
4.
3を中火の油で揚げて、きつね色になったら完成です。