煮込みは炊飯器で!ビーフシチュー のよくある質問

ayako6414
ayako6414
かたまり肉の代わりに、薄切り肉は代用できませんでしょうか?
kurashiru
kurashiru
かたまり肉の代わりに薄切り肉でもお作りいただけますよ。レシピ通りかたまり肉を使用することで、ボリュームたっぷりの一品が簡単に仕上がりますので、かたまり肉をご用意できる際はレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ぱちこ
ぱちこ
ニンニクはニンニクチューブでも代用可能でしょうか?
kurashiru
kurashiru
ニンニクチューブでも代用していただけますよ。
その場合は小さじ1を目安に加えて作ってみてくださいね。美味しくできますように。
タエチャン
タエチャン
バラ肉で作ってみました!肉も柔らかく人参も入れて凄く美味しく出来ました!また作ります!
涼子
涼子
実家が、料理旅館というのをしていた家庭に育ち、運よく調味料は、全部有るから先生のRecipe見て殆ど失敗無く美味しく完成!
ビーフシチュー最高、ワインは、飲料を使用し食べ物中に補いクリア料理かな?もでるではないけどみんな体型変わらない細身、食べ物影響でしょうか、先生の肉の料理絶賛してます。炊飯器でなく気が長いのかティファールいただいたので煮込み、二日は煮込み、圧力鍋凄さもわかりますがノンビリタイプの料理大好きな、私です、アレンジ楽しいです、
はなちゃん
はなちゃん
赤ワインがないので代わりになる物は、ありませんか?
kurashiru
kurashiru
白ワインでもお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
はなちゃん
はなちゃん
ワイン事態ないのですが…やはり買わないと作れませんか?
kurashiru
kurashiru
風味はつかなくなりますが、なければお水で代用してください。
試してみてくださいね。
はなちゃん
はなちゃん
ありがとうございます♪今夜、作ってみます。
Ai Esaki
Ai Esaki
3合の炊飯器で作りたいのですが分量はどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
3合炊きの炊飯器では試作をしておらず正確なお答えはできませんが、材料をすべて半量の2人前でお試しくださいね。
ミカリン
ミカリン
具材は半量でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
炊飯器の内容量にもよりますが、今回は5.5合炊きの炊飯器を利用していますが、5.5合炊きの炊飯器ですと半分の量ですと焦げてしまう可能性があります。
試していませんので正確なお答えができませんので、レシピ通り作っていただく事をオススメしております。
ぴの
ぴの
お肉がとても柔らかく出来て、美味しかったです。
うさこ
うさこ
ブールマニエでトロミをつけるなら どのタイミングで 加えた後の加熱はどうすればベストですか❓
kurashiru
kurashiru
ブールマニエをご使用になる場合は、加熱する事でトロミが付きますので、鍋に具材以外のスープを取り、ブールマニエを少量ずつ加えてトロミを調整してみて下さいね。