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ダブルでジュワ〜っ!油揚げで簡単小籠包風 のコメント

れいな
れいな
牛脂が無いので鶏がらスープをゼラチンで固めた物を入れようと思うのですが、焼いてから冷蔵庫で保管して数時間後にチンしたら肉汁は出なくなりますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ゼラチン液は一度溶かしてしまうと材料にしみ込んでしまう為肉汁は出にくくなってしまいます。
作りたての美味しい状態をお召上がることをお勧めいたします。
2週間前
ちこ
ちこ
肉汁ジュワーってならなかったんですが、何が悪かったのかな?味はとても美味しかったのでまた作ります。ビールによくあいます。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛脂が偏ってしまったりしていると、脂の「溶け出す量に差が出てしまいますのでぜひムラにならない様に気をつけて下さいね。
3ヶ月前
ハム太郎ママ
ハム太郎ママ
今夜❗「油揚げで簡単小籠包風」を作りました(*^.^*) 青ネギが上手に結べなかったので、爪楊枝で結びめを止めて盛り付けの時に外して食べました😋旦那も喜んでくれました。
3ヶ月前
にゃんこ
にゃんこ
おいしかった😋🍴💕ネギを少し湯がくとくくりやすかったです。味つけもミリンとお酒と醤油で甘辛にしてみました。七味を少し。
3ヶ月前
tomom
tomom
とてもおいしかったです☆
この分量で作りましたが具が結構余ったので、餃子の皮で包んでみました。
間違いなくおいしかったです。
3ヶ月前
Tommy-Jackie
Tommy-Jackie
万能ネギの代わりにニラはでも大丈夫かな...
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ニラで代用していただいても美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
ハム太郎ママ
ハム太郎ママ
美味しそう😊早速❗作ってみたいと思います。
私のお気に入りにさせてもらいます😉
3ヶ月前
可愛熊猫
可愛熊猫
万能ネギが切れてしまい、巻きにくかったです😢肉汁も出てこなくて。。何がいけなかったのかしら。。
4ヶ月前
高橋稔子
高橋稔子
白ネギの代わりにネギでも美味しいですかね
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
たまねぎでも良いですね、アレンジしてみてくださいね!
4ヶ月前
Marimo Koron
Marimo Koron
今夜のつまみにします
4ヶ月前
ゆみ
ゆみ
くくるのはネギでないとダメですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントにも記載がありますが、ネギではなく、楊枝などで代用していただいても大丈夫ですよ。
試してみてくださいね
4ヶ月前
ku3
ku3
カロリーをあまり取りたくないので、牛脂を鶏ガラスープをゼラチンで固めた物で代用しても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。ぜひいろいろアレンジして試してみてくださいね
4ヶ月前
なな
なな
こちら、牛脂は、必ず必要ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛脂が入る事によって加熱をすると溶け出し、食べる際にジュワーっと出てとても美味しいですよ。
ぜひレシピ通りに作ってみて下さいね
4ヶ月前

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