レンジで簡単 さばの八丁味噌煮 のよくある質問

ちーご
ちーご
生姜チューブでも可能でしょうか?
kurashiru
kurashiru
生姜はチューブタイプを使用してもお作りいただけます。風味の強い生の生姜を使用すると、より魚の臭みが消えておいしく仕上がりますよ。機会がございましたらぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。大成功となりますように。
まー
まー
塩サバしか売ってませんでした、しょっぱくなりますか?
kurashiru
kurashiru
塩サバの塩分でしょっぱい仕上がりになってしまいますので、生のサバを使用していただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
ま~君
ま~君
返答ありがとうございます。他の調味料や水等は同じ分量で大丈夫ですか?砂糖は減らせばいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
他の調味料は同じ分量で、砂糖は、味を見て減らしたり足したりしてお好みの味になるように整えてみて下さい。美味しく作れますように。
ま~君
ま~君
味噌は八丁味噌しか作れないのですか?合わせ味噌等でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
定番のさばの味噌煮を今回八丁味噌で作りましたが、合わせ味噌などお好みの味噌でお作りいただけます。
ご使用される味噌によって風味が異なりますので、砂糖の分量を調整してお作りくださいね。美味しくできますように。