材料(2人前)
- 豚こま切れ肉50g
- キャベツ1/4個
- ピザ用チーズ30g
- 卵 (Mサイズ)3個
- 塩こしょう小さじ1/4
- お好み焼きソース大さじ2
- マヨネーズ大さじ1
- 青のり適量
- サラダ油大さじ1/2
作り方
- 1.キャベツは千切りにします。
- 2.中火で熱したフライパンに豚こま切れ肉、1を入れ、豚こま切れ肉に火が通るまで炒めたら一度取り出します。
- 3.ボウルに卵、塩こしょうを入れて、よく混ぜ合わせます。
- 4.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を入れ、全体に広げて焼きます。
- 5.ピザ用チーズ、2をのせ、半分に折りたたみ、火から下ろします。
- 6.お皿に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成です。