材料(1台分(横6cm×縦12cm×縦5cmのパウンド型))

  • ホットケーキミックス150g
  • バナナ1本
  • (A)プレーンヨーグルト100g
  • (A)砂糖大さじ1
  • (A)レモン汁小さじ1
  • (A)溶かし無塩バター15g
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • アーモンドスライス15g
  • 溶かし無塩バター (型用)5g
  • 粉糖適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルにバナナを入れてフォークでつぶします。
  3. 2.
    ホットケーキミックス、(A)を入れて混ぜ合わせ、卵を入れてさらに混ぜ合わせます。
  4. 3.
    型に溶かし無塩バターを塗り、2を流し入れ、アーモンドスライスをのせます。
  5. 4.
    180℃のオーブンで25分焼きます。
  6. 5.
    粗熱を取り、型から外してお好みの大きさに切り分けます。
  7. 6.
    お皿に盛り付け、粉糖をふりかけて完成です。