材料(2人前)

  • キャベツ120g
  • ①塩辛40g
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 一味唐辛子 (仕上げ用)適量

作り方

  1. 1.
    キャベツは手で一口大にちぎります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで1分程加熱します。
  2. 2.
    粗熱を取り、①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    器に盛り付け、一味唐辛子をかけて完成です。