材料(1人前)

  • 長芋130g
  • 刻み青ねぎ適量
  • 明太子30g
  • うずらの卵1個
  • かつお節適量
  • 麺つゆ(2倍濃縮)小さじ2

作り方

  1. 1.
    山芋を千切りにします。
  2. 2.
    深めの器に山芋を盛り、その上に刻み青ネギ、明太子、うずらの卵を乗せ、最後に鰹節とめんつゆをかけて完成です!