材料(2人前)

  • 里芋250g
  • 小さじ1
  • ベーコン (ブロック)50g
  • 無塩バター10g
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)みりん小さじ1
  • (A)はちみつ小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • (A)塩こしょう適量
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    里芋の皮を剥いたら、一口サイズに切り、ボウルに入れます。
  2. 2.
    1に水を加え、ラップをしたら500Wの電子レンジで3分半加熱します。
  3. 3.
    ベーコンを細切りに切ります。
  4. 4.
    バターを温めたフライパンに2と3を入れ、中火で炒めます。
  5. 5.
    (A)を加え、全体に馴染んだらパセリをふりかけて完成です。