材料(2人前)
- もやし100g
- にんじん (100g)1/2本
- (A)鶏ガラスープの素小さじ2
- (A)酢小さじ1
- (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
- (A)ごま油大さじ1
- 白いりごま小さじ1
作り方
- 準備.にんじんは皮をむいておきます。
- 1.にんじんは細切りにします。
- 2.耐熱ボウルに1ともやしを入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
- 3.ザルに広げて水気を切り、粗熱を取ります。
- 4.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、3を加えてよく和えます。
- 5.味がなじんだらお皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。